12 abril 2010

Balanço da primeira semana de Abril

E durante a semana que passou, lá se foram 900g! Eu acho que é mesmo muito bom, especialmente porque não fiz exercício físico e só controlei a alimentação um bocadinho. Se eu pudesse manter este ritmo todas as semanas é que era!

E hoje finalmente ja me levantei as 7h para fazer Wii! Está tudo no bom caminho!!! :)

07 abril 2010

Dia 2 e roupa nova!

Ontem lá continuei a apontar a minha alimentação e fiquei exactamente nas 1200 kcal (o meu máximo para continuar a emagrecer), no entanto acho que comi poucas verduras e também não bebi a água toda. Enfim, acho que devo ter mantido o peso, o que já não é nada mau.

Ao fim da tarde recebi uma belíssima prenda de Páscoa! A minha madrinha que é uma pessoa ainda jovem e que se veste muito bem, resolveu dar-me imensa roupa dela que está praticamente nova porque já não se sente bem com ela. No total ganhei um casaco branco novo, lindo, dois blaizers (um vermelho e outro preto) que me ficam lindamente, uns sapatos de salto altíssimo que só foram usados uma vez, umas 10 ou 12 camisas de todas as cores que me dão um jeito imenso para vir trabalhar e um vestido!

Ainda não experimentei as camisas todas, mas se houver uma ou outra que me esteja larga (há alguns tamanhos 38 e 40), vou guardar pra daqui a um mês ou dois com os meus 48 quilinhos ir à costureira mandar apertar para ficar tudo bem assente no meu belo corpinho, heheheh.

Ora eu que não tenho paciência nenhuma para ir às compras e ando sempre a esperar pelo momento em que estarei com o meu peso final para investir num guarda roupa novo, não podia ter ganho prenda melhor! :)

Agora tenho mais um bom incentivo para atingir a minha meta!

06 abril 2010

Um passo de cada vez... DIA 1

O meu primeiro dia de "recomeço" correu muito bem!

Apontei tudo o que comi e graças a isso a alimentação foi muito saudável e sem excessos. Fiquei-me pelas 1100 kcal e não passei fome nenhuma! Bebi a minha aguinha toda (é só 1 litro mas pra mim já é imenso) e ainda não fiz exercício físico porque estou em recuperação da amigdalite.

E com isto tudo, já mandei 0.5 Kg para a GORDOLÂNDIA! Peso oficial de hoje: 52.2 kg!

Eu sei que estes 500g perdidos foram só retenção de líquidos, etc, mas mesmo assim estou contente por a minha barriga estar com menos volume. Não tenciono pesar-me todos os dias, mas isto foi um bom incentivo para continuar com o esforço!

Vamos lá rumo aos 48 kg!

05 abril 2010

Voltando ao B-A-BA

A alimentação está boa em termos de qualidade, mas a quantidade tem sido excessiva. Porquê? Basicamente porque me empenho em ter só comida saudável em casa, mas não tenho tido muito tempo para pensar naquilo que como e acabo por fazer muitas asneiras quando almoço ou janto fora (e no mês passado foram várias as ocasiões).

Portanto, está na hora de retomar o B-A-BA e fazer a coisa mais básica que qualquer pessoa pode fazer quando tenta emagrecer: escrever um diário alimentar.

Está provado que apontarmos TUDO aquilo que comemos, faz com que poupemos 200 a 500 kcal por dia. Portanto, não custa nada voltar aos básicos, não é?

Acho até que depois de atingir o peso ideal será benéfico de 2 em 2 meses apontar a minha alimentação durante uma semana inteira para ver onde posso melhorá-la e para nunca perder o hábito de pensar bem naquilo que como... Não concordam?

E vamos a isso!

Balanço de Março

Março foi o mês mais atribulado de 2010, com uma "rotina" um bocado maluca, muitas viagens, falta de tempo para me exercitar e com doenças à mistura.

Resultado: o peso aumentou pela primeira vez em 2010!

Hoje, depois das desgraças todas da Páscoa (considerando que estou com uma amigdalite e ainda não me consigo exercitar convenientemente) o meu peso é 52.7.

Agora não há nada a fazer a não ser, em primeiro lugar e antes de mais nada ficar boa desta porcaria de amigdalite, e em segundo aceitar este peso como ponto e partida e voltar a por os esforços de emagrecimento em prática.

Já percebi que os pontos cruciais para a perda de peso são basicamente três:
1. alimentação sem doces e sem exageros na quantidade (sim, porque a alimentação tem sido bem saudável, mas a quantidade é que tem sido em exagero)
2. beber pelo menos 1 litro de água por dia
3. fazer algum exercício físico pelo menos 5 dias por semana

E portanto, vamos lá que Abril está aí e com ele veio o sol!!! :)

26 março 2010

Aprendendo aos poucos a cozinhar saudavelmente...

Quando eu saí de casa dos meus pais há pouco mais de seis meses, já estava mais do que ansiosa por poder ser eu própria a fazer as minhas próprias receitas, em experimentar coisas novas, etc...

Em casa dos meus pais a alimentação é mesmo muito má. Carne com arroz, arroz com carne, massa com carne, carne com massa, lasanha pré-feita, pizza, bacalhau à Brás pré-feito, para os lanches muitas bolachas e sumos e aos fins de semana aquela ida ao centro comercial para comer o menu do MacDonals. Pronto, não quero ser injusta, também há sopa e fruta sempre em casa e se não fosse eu a ir preparar saladas para juntar à refeição, mais ninguém as fazia. Às vezes ainda fazia a minha receita de legumes estufados e até se comia (embora a minha irmã mais nova que já não é nenhuma bebé comesse com cara de enjoada).

Estranhamente ninguém é obeso, mas não tenho dúvidas das consequências que isso acarretará para a saúde no futuro (aliás, tanto o meu pai como a minha mãe já tiveram o colesterol bem elevado). Infelizmente ao fim de alguns anos de tentar em vão educar os meus pais e irmãs, já desisti dessa guerra. Eu é que era a "anorética", a "esquisita" que passava o tempo a fazer dieta, só porque não comia doces e fazia umas saladas de vez em quando.

Como devem imaginar, não via a hora de me libertar e ser dona da minha casa, cozinhar e comer o que me apetece, de preferência tudo 100% natural, muito saudável, com pouca gordura, etc.

Eventualmente evoluí para esta alimentação semi-vegetariana com a qual me tenho dado muito bem! Tenho passado imensas horas na cozinha a fazer muitas coisas, mas como toda a gente eu tenho um trabalho que me ocupa muito tempo, e por isso não posso passar o dia na cozinha (se bem que até nem me importava).

Bom, no meio destas experiências todas, com a prática aprendi algumas técnicas para ir fazendo refeições saudáveis, muito nutritivas, 100% naturais (e até biológicas), baratas e sem gastar muito tempo. UAU, dito assim, parece até um grande feito!

Espero aos poucos ir partilhando aqui algumas dessas técnicas e também algumas das receitas que tenho vindo a aperfeiçoar :)

Porque é possível sermos donas de casa, alimentarmo-nos saudavelmente e ainda ter um trabalho exigente, vida social, vida amorosa, tempo para nos exercitarmos e tratarmos de nós, etc... ou seja, sermos mulheres do século XXI!

24 março 2010

Força e Determinação

Não, desta vez não estou a falar de mim... :P Eu estou há dois dias com uma constipação brutal, hoje até fiquei a trabalhar a partir de casa... portanto Wii nem vê-la! Não há forças para fazer nada! Amanhã espero já estar melhor e retomar o meu exercício matinal.

Bom, mas a força e determinação têm sido mesmo é do "marido"! Não é que já desde segunda-feira que ele se levanta às 7h00 da manhã para ir correr meia-hora, faça chuva ou faça sol? Tenho que dizer que o ADMIRO MUITO!! É que eu que sou mais influenciável pelo clima lá me fico pela Wii com medo de enfrentar a chuva lá fora, mas ele não!

Isto tudo porque nós combinámos que se ele voltasse ao peso que tinha quando o conheci (65 kg porque tal como eu não é muito alto, hehehe) ele podia comprar uma mota, um sonho que sempre teve desde adolescente. Claro está que a outra parte do acordo foi que se ele aumentasse de peso eu tirava-lhe logo a chave, hahahaha! Sim, porque é preciso perder o peso e mantê-lo!

Bom, o que importa é que agora estamos os dois motivados para chegar ao nosso objectivo.. Eu tenho uns 4 ou 5 quilos pra perder e ele 7 ou 8... Será que vai começar a haver competição cá em casa para ver quem se porta melhor? (eu já ouvi outra blogueira a falar no mesmo!)

Ai, ainda por cima os homens têm muito mais facilidade em perder peso que as mulheres... Tenho que me por a pau!!!

Benefícios da Agricultura Biológica

Já há mais de um ano que penso em comprar vegetais e frutas de origem biológica, mas ainda não o faço regularmente. Andei sempre de olho numa loja chamada Quental Biológico em Coimbra, mas nunca cheguei a ir lá.

Acho que um destes sábados vou acordar ainda de manhã e dar lá um saltinho (como vou dançar às 6ªF a noite, nunca me levanto antes das 13h aos sábados).

7 Benefícios da Agricultura Biológica

São inúmeros os estudos que comprovam os benefícios da agricultura Biológica e há pelo menos sete razões para aderir rapidamente a este tipo de produto:

1-Não estão cobertos de químicos. Uma maçã convencional tem pesticidas na casca, mesmo depois de lavada.
2-Contêm em média mais 50% de vitaminas, minerais e outros micronutrientes.
3-É quase a única forma garantida de evitar os transgénicos.
4-As vacas e outros animais de consumo criados de forma intensiva (não biológica) tomam antibióticos e outras substâncias que podem passar para o consumidor, aumentando o risco de doenças coronárias.
5-A agricultura biológica protege o meio ambiente.
6-Os produtos biológicos não são tão caros como julgamos – no Quental Biológico, os preços em media atingem os 5 a 10% mais caros que os convencionais.
7- São uma mais-valia para o mundo rural português em desertificação.


Fonte: Quental Biológico

23 março 2010

Máquina de leites vegetais

Eu adorava ter uma máquina para fazer leites vegetais! Não só para fazer leite em casa, mas também para fazer tofu caseiro (fiz com leite de compra e foi muito difícil, só depois descobri que não se deve fazer com leite de soja de compra.... BAH!)

Mas os preços destas brincadeiras rondam os 120€!!! Ai, quem sabe daqui a mais uns tempitos...

Um dos principais obstáculos ao consumo de leite de soja é o seu preço. Um litro desta bebida chega a custar mais do triplo da mesma quantidade de leite de vaca. Uma maneira de ultrapassar esta dificuldade é adquirindo a tua própria máquina, produzindo desta forma leite de soja a um preço irrisório (cerca de 0.20 € o litro).

Através de um processo controlado de moagem e cozimento, a máquina produz leite a partir de feijão de soja e água, por uma fracção do custo do leite de soja pré-embalado (e que contém aditivos). Os feijões de soja podem ser comprados em qualquer supermercado ou loja de produtos naturais, a preços que rondam os 2 € o quilo, dando um quilo para produzir entre 12 e 20 litros de leite. Todos os modelos de máquina permitem ainda produzir leite de arroz, aveia ou de frutos secos como amêndoa ou avelã.

As sobras do feijão de soja (também chamadas "okara") que ficam na máquina podem ser usadas em almôndegas, hamburgueres, para engrossar molhos, em receitas de pães, etc.


Fonte: Centro Vegetariano

22 março 2010

Voltando à rotina

Agora que começo mais ou menos a adaptar-me à minha "não-rotina" de trabalho, começo a perceber que há alguns padrões que poderei conseguir manter.

Acho que com pouco esforço consigo concentrar as minhas reuniões em Lisboa mais ao final da manhã e da parte da tarde, podendo assim apanhar o comboio das 9:19 (eu vou sempre a trabalhar enquanto estou no comboio) e portanto ficando com tempo para me exercitar as 7:00 da manhã. Nos próximos tempos vou ter de ir à capital provavelmente uma vez por semana e é muito importante para mim que isto não interfira na minha rotina diária de exercício físico.

Também não prevejo mais nenhuma ida ao estrangeiro pelo menos durante um mês e meio, por isso sei que até lá vou estar com uma vida razoavelmente estável. Entretanto, aos poucos superei o cansaço destas primeiras 3 semanas no novo emprego e estou finalmente a adaptar-me a uma nova carga de trabalho.

Portanto, sinto-me agora em condições de finalmente retomar o meu exercício físico diário, investir na boa alimentação, continuar a experimentar receitas vegetarianas e bloggar mais frequentemente!

Hoje de manhã já me levantei cedinho e fiz 30 minutos de aeróbicos na Wii Fit Plus, num total de 95 Kcal! Weeeeee! Sinto-me com energia!

E não há duvida que 2 semanas sem me exercitar e a comer mal (festival do chocolate + almoços e jantares fora de casa) tiveram o seu impacto! Estou com mais 1.8 Kg do que há duas semanas atrás, ou seja 52.7 Kg. Mas agora o peso vai descer muito muito rapidamente, isto foi apenas uma fase de adaptação que já passou (e que felizmente não deixou estragos irreversíveis).

Mas não há dúvida que eu não sou nada sem uma alimentação certinha e saudável e sem o meu exercício físico... Quem diria, hã?